ABOUT US/
HATOGI屋について
刃物本来の切れ味をよみがえらせる
名古屋の刃物研ぎ専門店【ＨＡＴＯＧＩ屋】です。包丁、ハサミ、ナイフ、その他特殊刃物を得意としています。
その他にも研ぎ屋おススメの包丁販売、砥石販売。包丁の研ぎ方の情報提供や、砥石レビューなどを当サイトで行っております。
研ぎ依頼や研ぎ方の情報収集は是非、ＨＡＴＯＧＩ屋をご活用ください。
SERVICE/
事業紹介
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刃物研ぎ事業
包丁、ハサミ（美容系も含む）、ナイフ（斧や鉈も含む）、その他特殊刃物の研ぎ
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通販事業
包丁、砥石等の販売
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教室事業
マンツーマンor少人数制の研ぎ教室の開催
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コンテンツ配信
包丁の研ぎ方や砥石のレビュー等の情報発信
PROFILE/
オーナー紹介
原田 雅幸
masayuki harada
元レストランバーやビュッフェの料理長。元料理人という経験を活かして、実用的な研ぎ方、切れ味はもちろんの事、長持ちする研ぎ方や、お客様一人一人に合わせた研ぎ方を提案することが強み。
ACCESS/
店舗紹介
HATOGI屋
〒454-0854 愛知県名古屋市中川区松年町1-7
TEL：052-770-7601
※お客様専用番号になりますので営業のお電話はご遠慮ください。
営業時間：10:00 ～ 18:00
定休日：水・木曜日（臨時休業あり）