日頃からHATOGI屋をご利用いただいている皆様、いつもありがとうございます。 ……

皆様こんにちは！！   この度、HATOGI屋のオリジナル砥石を発……

3月18日から当日仕上げ料金を導入させていただきまして、当日仕上げをご希望のお客……

皆様、日頃からHATOGI屋をご利用くださり誠にありがとうございます。 &nb……

皆様、少し早いですが2022年はお世話になりました！！   来年2……

みなさん、あけましておめでとうございます。 　 サイト更新をサボり……

今回は、持っておいてほしい砥石について書いていこうと思います。 　 ……

  今回は、一般的な形ではない鉈の研ぎを載せたいと思いま……

前回は、“ならし”という作業で、ある程度包丁の形になったので、次にいよいよ、“……

  今回は、三徳包丁の研ぎを載せたいと思います。 ……